2011年版的《金氏世界紀錄大全》(Guinness World Records)前天(16日)正式發行，其中一隻來自英國的德克斯特牛(Dexter cow)，因為身高只有80公分，入選成為「世界上最小的牛」。也因為牠與生俱來的條件，免於變成桌上佳餚。
這頭已經11歲的小牛「燕子」(Swallow)，出生於英格蘭伯克郡的紐伯里(Newbury)，4年在被住在柴郡(Chesire)的女主人卡洛琳(Caroline Ryder)買下。卡洛琳說，迷你的燕子站在一大群的牲畜中，總是顯得相當可愛。
燕子最近還懷孕，生下了9頭小牛。對於牠嬌小的體型，卡洛琳一家人認為可能是基因突變所致。而燕子也受到《金氏世界紀錄大全》的總編輯葛倫迪(Craig Glenday)關注，他表示，在2011年3000多項的新紀錄中，他個人最喜歡的就是燕子。
↓入選2011年版《金氏世界紀錄大全》的人和動物。
